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大柳修女说,健康的早餐,抗衰老,助长寿!
2020-11-05 20:04:02

现在,杂志和营养学家都很欣赏吃一些杂货的想法。

事实上,每天早上吃一口谷物,不仅能延缓衰老,有助于长寿,还能降低心血管疾病的发病率,好处太多了!可惜很多人都不知道!

粮粮是养生之本

粮食主食可以维持旺盛的生活,保证身体健康。中医认为04:00是胃气的基础,如果你有胃气,你就会活下去,但如果你没有胃气,你就会死。而谷类主食是胃气的主要来源。

五粒作粮,五物为利,五果为助,五菜为馅

早上咬一口延长你的寿命

粗粒与我们通常吃的精米、白面比较,包括玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、小麦面筋和各种干豆,如大豆、绿豆、红豆、绿豆等。

大多数粗粮不仅富含必需氨基酸和优质蛋白质,而且还含有钙、磷等矿物质和维生素。与大米和白粉相比,粗粮中的碳水化合物含量较低,膳食纤维含量较高,食用后容易产生饱腹感,可减少卡路里摄入,达到减肥效果。

它可以降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

哈佛公共卫生学院

这项研究从1970年到2010年收集了780000多人的数据,结果证实:

你吃的全麦食物越多,对健康的影响就越大。

你怎样才能吃得最好?

每天早上吃一口谷物,好处这么多,那么怎么吃最好呢?

喝粗粮粥是最好的选择。

最好的食物是每天四种以上的粗粮,具体来说,它可以包括:

中国居民膳食指南

各种粗粮对水的抗逆性差别很大,紫米、糙米等只需浸泡4小时左右,而杂豆皮最密,浸泡豆子的时间应在12小时以上,最好达到24小时。

一般来说,一份粗粮应加8倍的水,这一比例的粥不仅味道好,而且有饱腹感,不易挨饿。

文章的来源是生命的尖端